Alıcıyı yıka ve yüzey suyunu bir kağıt havluyla kurula.
3 Tencereye şeker ve suyu dökün ve kısık ateşte ısıtın.
4 Püre kaynadıktan sonra şurubu koyulaştırmak için kısık ateşte ısıtmaya devam edin.
5 Tencere içindeki şurubun küçük baloncuklar oluşturmasını bekleyin, çubuklarını kullanarak şekerli sıvıyı hafifçe daldırarak ipeği çıkarın ve ısıyı kapatın.
6 Hemen alıç dökün, çabuk karıştırın, şekerli sıvı soğuyana ve beyaz dona dönüşene kadar şurubu alıç yüzeyine eşit şekilde dağıtın.
7 süper güzel
İpuçları
1. Şekeri kısık ateşte pişirdiğinizden emin olun, aksi takdirde şeker sararır ve çirkinleşir. 2. Alıcıyı tencereye dökün ve hızlı bir şekilde karıştırın, aksi takdirde şekerli sıvı, soğuduğunda alıç yüzeyine eşit şekilde yapışmayacaktır.