Malzemeler
Üç ölçek
1700 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, soya sosu, kişniş
Üç pul buğulama yöntemi 1 Balığı temizleyin ve balık kafasının altına bir bıçak kesin
2 Balığın kuyruğuna bir bıçak kesin ve balığı bıçakla birkaç kez çırpın
3 Balık ipliğini yavaşça çıkarın
4 Bıçağı değiştirin ve iki parçaya bölün
5 Yeşil soğan ve zencefil anasonu hazırlayın
6 Kişnişi yıkayın ve kıyın
7 Isıtma için tencereye yağ koyun
8 Balığın baş yarısını tencereye koyun
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından balığın alt yarısını kızartın
10 Her şey kızartıldıktan sonra, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin
11 Uygun miktarda pişirme şarabı ve koyu soya sosu ekleyin
12 Balık gövdesine su ekleyin
13 Yeterli miktarda tuz ekleyin, kaynattıktan sonra yaklaşık 30 dakika kısık ateşte tadı lezzetli olsun, suyu yüksek ateşte toplayın ve servis yapmadan önce kişniş serpin
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Etli kızarmış börülce
-
- Domuz İpi Jambon Ekmeği
-
- Gluten Köfte ile Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- Balık Kızarmış Tavuk
-
- Bamya
-
- [El yapımı mutfak] Baharatlı patates ördek
-
- Su Style Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Wu Gu Feng Deng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Otlu ve Domatesli Izgara Tavuk Kanadı
-
- Kum Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Yumurta sosu
