Kum soğanı
200 g
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta 1 Yeşil soğan yumurtalı turta uygulaması 1 İçindekiler: yeşil soğan, un Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yumurta 2 Yeşil soğanı yıkayıp kıyın 3 Taze soğan ve un iyice karıştırın 4 Bir yumurta ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Biraz su ekleyin, birkaç damla kolza yağı ekleyin, kalın bir hamur oluşturmak için çubuklarla tek yönde karıştırın 6 Bir tavayı ısıtın, bitkisel yağı ekleyin, yağın% 50'sini ısıtın, küçük bir kaşık dolusu hamur toplayın ve küçük keklere yayın 7 Hamur şekillendirildikten sonra, tavanın altını hafifçe sallayın ve pastayı ters çevirin 8 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin, yağı fırçalayıp her iki taraftan da yaklaşık 1 dakika kızartabilirsiniz.