Tavuk
1500 g
Su balığı
1200 g
timsah
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, karabiber suyu, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil sarımsak, su, beyaz şarap Balık Kızartılmış Tavuk 1 Tavuk, timsah eti ve su balıklarının tadını ayarlamak için uygun miktarda yağ, mısır nişastası, karabiber sosu, koyu soya sosu ve tuz ekleyin 2 İyi ayarlanmış su balığı 3 baharatlı tavuk 4 Zencefil ve sarımsak hazırlayın 5 Tavada yağı ısıtın 6 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin, birkaç kez kızartın 7 Tavuk ekleyin 8 Birkaç damla şarap ekleyin 9 yeşil sarımsak 10 Biraz sıcak su dökün ve kızartın 11 Kapağı kapatın 12 Bu süre içinde birkaç kez kızartın, yaklaşık 4 dakika pişirin 13 İlk yükseliş 14 Tencereyi yıkayın, ardından tencereyi ısıtın 15 Yağlama 16 Zencefil ve sarımsak ekleyin 17 Timsah eti ve su balığı etini birlikte pişirin 18 Kızartın, birkaç damla şarap bırakın 19 Yeşil sarımsak ekleyin ve biraz su ekleyin 20 Tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin.Son olarak tavuğu ekleyin ve birlikte kavurun 21 Porsiyon