Bütün yumurtada çözünür fasulye bebek maması takviyesi - Yemeği
Yumurta akı ve sarısı birbirinden ayrılarak, boş bir kapta yumurtanın beyazının yarısı vurularak, yumurta kabuğunun diğer yarısındaki yumurta akı ve sarısı başka bir kaseye konur. Yumurta akı çok fazla olduğu için çok gevrek olması kolaydır ve bebek çizildiğinde kırılır.
2. Üretim sırasında tüm kapları ıslatmayınız Yumurta beyazlarını çırpılmadan önce birkaç damla limon suyu ile sıkarak yumurta beyazlarının stabilitesini artırabilir, yoksa onları rahat bırakabilirsiniz.Yumurta beyazları dövüldüğü sürece aynıdır.
3. Yumurta sarısı kabına küçük bir kaşık dolusu nişasta koyun, daha fazla nişasta varsa, eritilmiş fasulyeler daha sert olur.Erişen fasulyeler ne kadar az nişasta olursa o kadar kırılgan olur.Ayrıca onları nişastasız da bırakabilirsiniz, ancak eritilmiş fasulyeler çok gevrek olur. Yukarı.
Sonra dört kaşık süt tozu koyun, Ai He White Gold Edition'ın ikinci aşaması olan dört düz kaşık kullandım.
Yumurta sarısı başlangıçta çok kalındır
Çırpma teli kaldırdığınızda yumurta akını damlamayana kadar çırpın, ardından yumurta sarısı sıvısına dökün
Hızla yukarı ve aşağı çevirin ve eşit şekilde karıştırın ve homojenlikten sonraki kalınlık böyle
Sıkma torbasına koyun
Fırını 140 derecede önceden ısıtın, ardından yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve sıkın
Çok sıkı olmayan bir fırın tepsisini sıkın, pişirme işlemi sırasında biraz genişler ve kolayca birbirine yapışır. Boşa harcamadım, bu yüzden bir araya gelip kendi başıma yemek için fazladan bir sıra sıktım
Fırın sıcaklığını 120 dereceye ayarlayın ve 25 dakika pişirin Her fırının farklı bir tavası vardır En uygun sıcaklığı ve zamanı bulmak için birkaç kez deneyin. Sıcaklık düşükse bir süre pişirin ve sıcaklık yapışkan hale getirmek için çok yüksek olmamalıdır.
Ben de ağızda eriyen bütün bir yumurta akı yaptım.Sorun ortadaki gözeneklerin nispeten büyük olması ve küçük kabarcıkların görülmesidir.Şekil küçük bir çörek gibi şişkin.
Bu, yumurtanın beyazını daha az çırpmanın etkisidir çünkü yumurta sarısının yarısı daha fazla yumurta akı içerir.Süt tozu ve nişasta ilave edildikten sonra incelir, gözenekleri küçük ve narindir.Sıktıktan sonra düzleşir. Düz ama ağızda erir
