Bamya
500 g
Önceden doldurulmuş et
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, sarımsak, kuru biber Kızarmış bamya uygulaması 1 Bamyayı yıkayın. 2 Bamyayı çıkarın. 3 Yıkanan eti kıyılmış et olarak kesin ve bir kenara koyun. 4 Hafif soya sosu ve kesilmiş domuz eti için birkaç dakika şarap sosu pişirin. 5 Yıkanmış bamyayı kaynar suya koyun, biraz tuz ekleyin ve olgunlaşana kadar haşlayın. 6 Tencereye yağ koyun. 7 Yağ sıcakken, sarımsak dilimlerini ekleyin, kıyılmış domuz etini dökün, şarap, şeker ve tuz ilave edin ve doksan olgunlaşana ve bamyaya kadar karıştırarak kızartın. 8 Bamyayı ekledikten sonra biraz su, kuru biber ve tuz ilave edip tadına gelene kadar kavurun. 9 Lezzetli ve besleyici bamya ile kızartılmış kıyılmış domuz eti tatmaya hazır!