Malzemeler
un
250 g
Mısır yağı
90 g
domuz eti
500 g
Yardımcı malzemeler 60 gr ılık su, frenk soğanı, 1 pin hardal, 1 paket, on üç tütsü, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı yumurta, 1 soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
Su tarzı taze et ay kekleri nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Önce et kısmını hazırlayın: domuz etini kıyma olarak doğrayın
3 Doğranmış et dolgusunu geniş bir kaseye koyun, yumurta, tuz, on üç baharat, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın, et dolgusunu çubuklarla saat yönünde karıştırın.
4 doğranmış yeşil soğan ve hardal
5 Ete doğranmış yeşil soğan ve hardal yeşillikleri ekleyin
6 Ay keki dolgusunu oluşturmak için karıştırın ve iyice karıştırın, hazırlayın ve tadına bakması için buzdolabında bir saat saklayın
7 Ay keki kabuğunu yapın: 100G un + 50G yağı karıştırarak hamur hamurunu oluşturun, buzdolabına koyun ve 20 dakika dinlenin
8 Sulu yağlı bir hamur oluşturmak için 150G un + 40G domuz yağı + su ile karıştırın ve 20 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
9 Gevşetilen suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi çıkarıp 20 küçük porsiyona bölün.Hamur sulu ve yağlı kabuğundan daha küçüktür.
10 Bir su, yağlı kabuk alın ve açın ve üstüne bir kurabiye koyun
11 Paketleyin ve ezin, oklava ile açın
12 Tekrar topla
13 Bu adımı yaptıktan sonra, streç film ile sarın ve 20 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
1420 dakika sonra çıkarın, bir tane alın ve açın
15 Tek tek topla
16 Hepsini yapın ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin
17 Çıkardıktan sonra bir kek hamuru alın ve iki ucunu ikiye katlayın.
18 Turta kabuğunu ortası kalın ve her iki tarafı ince açın ve üstüne et dolgusu koyun.
19 Kıymayı çörek gibi sarın ve avucunuzun içiyle yassılaştırın.
20 Bitirdikten sonra fırın tepsisine yerleştirin
21 Fırının orta tabakasına 200 derecede koyun, önü ve arkasını her biri 10 dakika pişirin
-
- Kızarmış Taro
-
- Chongqing baharatlı ızgara balık
-
- Şirin fıstık kabuklu ekmek
-
- Sos aromalı kıyılmış domuz pastası
-
- Yabanmersinli yoğurtlu kek
-
- pandispanya
-
- Çilekli Pasta
-
- Tavada kızartılmış Kanton Kale
-
- Ananaslı Ekmek
-
- Gluten dolması
-
- Mükemmel Şifon Kek
-
- Vejetaryen Brokoli Kızartması
