1. Bir domuz göbeğini yıkayın ve bir kenara koyun
2. Durian kabuğundan beyaz kısmı alın ve zar
3. Fıstıkları ve kırmızı hurmaları yıkayın
4. Tencerede sıcak suyu kaynatın, tencerede domuz göbeğini haşlayın, ardından çıkarın ve soğuk suyla durulayın
5. Hazırlanan tüm malzemeleri bir güveç içine koyun, uygun miktarda soğuk su ekleyin, zencefil dilimleri, birkaç kaşık pişirme şarabı ekleyin ve yüksek ateşte on dakika pişirin, ardından ateşi kapatın ve bir buçuk saat pişirin
6. Şimdi servis edilmeye hazır, domuz göbeğini dilimleyin ve bir kaseye koyun ve tadı oldukça güzel!