g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

300 gram

kabak

350 g

Aksesuarlar Kuru maya 3g şeker uygun miktarda kırmızı hurma birkaç kuru üzüm uygun miktarda

Kabak muhallebi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri buğday unu, balkabağı, şeker, kuru maya, kırmızı hurma ve kuru üzüm hazırlayın.

2 Kabağı soyun, kesin ve bir buharda buharda pişirin (kabak pişirilir ve bir süre buharda pişirilir)

3 Kabak buharda pişirildikten sonra balkabağındaki suyu alın, aksi takdirde erişte yumuşar.

4 Kuru maya tozunu yaklaşık 40 derecede ılık suya karıştırın. Mayalı su ol. Kabağı buğday unu ile karıştırın ve maya suyu ile yoğurun

5 Hamuru yoğurup kek haline getirin, buharlı pişiriciye koyun, üzerini bir kapakla örtün ve iki buçuk saat kabarmaya bırakın.

6 İki saat geçti ve erişte neredeyse hazır.Kırmızı hurmaları ve kuru üzümleri istediğiniz şekle yerleştirin.

7 Buharlı pişiricide 25 dakika buharlayın

825 dakika sonra Dafa kekini çıkarın ve başlayabilirsiniz. Güzel kokulu ve yumuşak bir Dafa pastası bitti