Malzemeler
Yapışkan pirinç
50 gram
Yağsız domuz eti
40 g
Hanımeli yaprağı
30 g
hanımeli
5 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, taze ekstraksiyon, yeşil soğan
Hanımeli yağsız et lapası 1 hazırlama uygulaması Hanımeli yıkayın. Yapışkan pirinci yıkayın ve 40 dakika bekletin. Yağsız domuz etini yıkayıp doğrayın, tuzla marine edin ve şarap pişirin
2 Bir güveç alın, uygun miktarda su kaynatın, hanımeli, yaprakları kaynatın ve 10 dakika kaynatın, çıkarın
3 Yapışkan pirinci içine koyun, 40 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın
4 Biraz bitkisel yağ koyun
5 Yağsız eti koyun, 8 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın.
6 Tuz, taze tütsülenmiş tavuk özü
7 Biraz doğranmış yeşil soğan koyun
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
-
- Domatesli tavada kavun kavun
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Domates soslu karides
-
- Kızarmış beyaz turp
-
- Karidesli Mısır Patates Kekleri
-
- Balkabaklı krepler
-
- Peynirli Köfte Fırında Pilav
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Domates Soslu Kızarmış İspanyol Uskumru
