Korunmuş yumurtalı tavuk lapası - Yemeği
Kombo çorba poşeti-1 paket mantar ve tavuk Kemiksiz tavuk budu bifteği (doğranmış) 100g 3 dilim eski zencefil 200 gr pirinç Temiz su 1000cc 1 korunmuş yumurta 1 yumurta 1 arpacık (ince doğranmış) Tuz ve beyaz biber
Bir çorba kabı alın, yüksek ateşte su ve zencefil dilimleri ekleyin, tavuğu ekleyip renk değişene kadar pişirin
Yüzeydeki kirleri ve yüzen tozu çıkarın, Kangbao kalın çorba torbası-mantar ve tavuk ezmesini ekleyin ve iyice pişirin
Beyaz pirinci ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin (işlem sırasında malzemelerin tencerenin dibine batmasını önlemek için karıştırmayı unutmayın) ve zencefili sıkıştırın.
Yumurta ekleyin (karıştırmayın), katılaşıncaya kadar bekleyin, tadına bakın Çok hafifse tuz ve beyaz biber ekleyin, çok tuzlu ise kaynar su ekleyin
Tamamlamak için konserve yumurtaları (kabuklu ve soyulmuş) ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
