Hongxi Mantarlı Tavuk Kremalı Haşlanmış Pirinç - Yemeği
Soğanı doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
Tavuk göğsünü biraz tuz, MSG, karabiber ve İtalyan baharatları ile marine edin Hongxi mantarlarını yıkayıp süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Tavayı bir tavada ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve ardından marine edilmiş tavuk göğsünü ilave edin, hafif pişene kadar karıştırın ve tavaya başlayabilirsiniz.Çok kuru kızartmayın, tadı etkileyecektir. Orijinal tencereyi yıkamanıza, biraz zeytinyağı ve tuzsuz tereyağı eklemenize, krema eriyene kadar ısıtmanıza, kıyılmış sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar kızartmanıza, ardından soğan ve Hongxi mantarlarını ekleyip Hongxi mantarları yumuşayana kadar kızartmanıza gerek yok.
Önce taze sütün yarısını ekleyin, bir gecede pirinci dökün, bir spatula kullanarak geceleyin pirinci çorbayı eşit şekilde emmesi için bastırın, ardından taze sütün diğer yarısını ve taze krema ekleyin (taze krema aromayı arttırmak içindir, ısı çok yüksekse yapmayın ), peynir tozu olanlar, daha lezzetli olması için peynir tozu da ekleyebilir. Biraz tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, ardından hafif pişmiş tavuk göğsü ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın (çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, sulandırmak için biraz su veya taze süt ekleyebilirsiniz).
Kremalı pirinç yahnisi tamamlandı ~
Servis
