Çoban Çantası Domuz Wonton - Yemeği
1. Çobanın çantasını temiz bir şekilde seçin, beş dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin ve ardından suyla yıkayın
2. Domuz eti dolgusuna uygun miktarda su ekleyin, saat yönünde karıştırın
3. Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, on üç çeşni ekleyin ve iyice karıştırın
4. Bir tencerede suyu kaynatın, yıkanmış çoban çantasını ekleyin ve haşlayın.
5. Biraz soğuk su alın
6. Suyu süzüp doğrayın, yeşil soğanı ete doğrayın, mısır yağı ekleyin
7. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
8. Bir parça wonton sargısı alın ve uygun miktarda dolgu malzemesi koyun
9. İkiye katlayın ve sıkıca yapışması için kenarına biraz su uygulayın
10. İki köşeyi geriye katlayın, biraz suya daldırın ve iki köşeyi birbirine yapıştırın, böylece bir wonton sarılır
11. Tüm wontonları sırayla sarın, buzdolabında dondurun ve yemek yerken alın
12. İlk olarak, bir kase pişmiş wonton
