1. Buharda pişirilmiş ve soyulmuş kabak
2. Püre haline getirin, un ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve 20 dakika pişirin
3. Birkaç peynir daha yapmak isterseniz kişisel durumunuza göre karar verebilirsiniz.
4. Yumurta sıvısını çırpın
5. Ekmek kırıntılarının arka tarafı kapatılmalıdır, aksi takdirde çıtır çıtır olmaz
6. Yaklaşık 5 dakika bekletin, aksi takdirde ekmek kırıntıları kızartıldığında dökülür.
7. Bitmiş ürün, dışı gevrek ve içi yumuşak