Takviyeler Açelya Açelya tuzu 3g su 65g maya 3g yumurta 1 şeker 50g
Kurutulmuş meyveli ekmek uygulaması 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki malzemeleri ekleyin (önce sıvı sonra katı), ekmek makinesini başlatmak için yoğurma işlevini seçin
2 İlk yoğurma prosedürü bittikten sonra, yoğurma prosedürünü tekrar başlatmak için tereyağı ekleyin
3 İkinci hamur karıştırma programından sonra hamur hamuru programını seçin ve iki katına çıkınca çıkarın.
4 Eşit parçalara bölün ve yaklaşık 8 dakika dinlenin
5 Açelya kurutulmuş meyveleri kesin ve bir kenara koyun
6 Bir hamur alın ve açın, üzerine kuru meyve serpin
7 Altıncı adımı tekrarlayın
8 hamur bitene kadar
9 Hamuru küçük parçalar halinde kesin
10 İkincil fermantasyon için fırına koyun
11 İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra ekmek hamurunun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün
12 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin
