Maymun Bacaklı Sebze
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, sarımsak, yeşil biber, mısır nişastası ve mısır nişastası Maymun budu sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Bir gece ıslatılmış maymun budu sebzeleri değiştirin ve iki kez suyla yıkayın 2 Maymun bacaklarındaki suyu sıkmak için ellerinizi kullanın 3 Maymun budu sebzelerini süzün ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir tabağa koyun. 4 Yeterli miktarda sarımsak, yeşil biber, yeşil soğanı kesin ve kenara koyun 5 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun 6 Hafif yağ ekleyin, sarımsak ekleyin, sarımsak kokusu alana kadar karıştırın 7 Domuz göbeğini dökün ve yarı pişene kadar karıştırın, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü ekleyin 8 Yeşil biberleri dökün ve birkaç kez karıştırın 9 Maymun bacağı sebzeleri dökün, eşit şekilde karıştırın, 3 kase su ekleyin, tencereyi kapatın ve 2 dakika yüksek ateşte pişirin, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin (suyun çabuk kuruyup kurmadığını görmek için yolda karıştırın. Örtmek) 10 Kaynarken 1 yemek kaşığı mısır nişastası hazırlayın 11 Nişastayı uygun miktarda su ile çırpın 12 Yaklaşık 7 dakika kaynattıktan sonra, kapağı çıkarın ve suyunu toplamak için karıştırarak kızartın.Nişasta bulamacını karıştırarak dökün 13 Yeşil soğanı da ekledikten sonra eşit şekilde yüksek ateşte karıştırın ve sonra dışarı çıkacaktır. 14 Besleyici maymun budu sebzeli tavada kızartılmış domuz eti tamamlandı