Domuz göbeği
100 gram
Turşuluk sebzeler
250 g
Takviyeler: 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı Doğranmış domuz eti salamura sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Salamura sebzeler biraz solgunlaşır 2 doğranmış domuz göbeği 3 Turşu sebzeleri biraz tuzu ve aromasını çıkarmak için 10 dakika bekletin 4 Sonra köpüğü kesin 5 Doğranmış domuz eti soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun, beyaza çevirmek için karıştırın ve ardından yağ 6 Şarap pişirme 7 alt hafif soya sosu 8 Kar sebze köpüğü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kuru kızartın 9 Sonra servis yapın ve tadını çıkarın