Aksesuarlar: yağ 10 gr tuz 3 gr maya tozu 3 gr saf süt 90 gr şeker 10 gr yumurta 1 kırmızı fasulye ezmesi 40 gr
Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamuru seçin
3 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, doğrama tahtası üzerine bir yağ tabakası sürün ve hamur tükenir
4 Kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın
58 küçük hamurlara bölün
6 Kabuğu biraz açın, kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
7 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, ortasına ekmeği koyun, fermantasyon için boşluk bırakın, fermantasyon için bir boşluk bırakın, 30 dakika bekleyin ve fermantasyon tamamlandıktan sonra yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası sürün
8 Fırını 160 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve 160 ° C'de 20 dakika kısık ateşte uygulayın Renklendirdikten sonra kalay folyo ile kapatın.
