Domuz kıyması
250 g
sebzeler
250 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, 3 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1/4 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, birkaç damla susam Yabancı karışık wontonlar nasıl açılır 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Wonton dolgusu: 250 gr domuz köpüğü + 250 gr yeşil sebze + iki yumurta + üç kaşık tuz + iki kaşık yemeklik şarap + biraz beyaz biber + biraz zencefil tozu + bir kaşık dolusu susam yağı (tarifin dışında) 3 Son olarak tazelemek için biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve hazır 4 Wonton'ları tek tek sarın ve kaynar suda pişirin 5 kızarmış arpacık yağı 6 Bu şekilde kızartın, arpacık soğanını çıkarın ve arpacık yağını bırakın 7 Bir diş sarımsağı ve bir kaşık dolusu kırmızı biberi orta ateşte koyun ve kızarana kadar kızartın. 8 Sonra biraz susam dökün, güzel kokana kadar kızartın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun. 9 Bir kase hazırlayın, kaseye iki kaşık soya sosu + yarım kaşık balzamik sirke dökün 101/4 kaşık beyaz toz şeker 111/4 kaşık soya sosu 12 Sonra az önce kızartılmış olan yağı bir kaşık dolusu dökün (kızartılmış diş sarımsak, susam ve acı biber gerekmez) 13 Birkaç damla susam yağı dökün 14 Suyu kontrol etmek için pişmiş wontonları çıkarın, sosla iyice karıştırın ve yiyin 15 İyice karıştırın 16 Tamamlandı ~