Yıkanmış ve dilimlenmiş kuzu budu
Rendelenmiş zencefil
20 dakika boyunca şarap, hafif soya sosu, iri kimyon, kimyon tozu, tuz ve şeker ile marine edin.
Soğan doğrayın
Marine edilmiş kuzu
Bir tencerede yağı ısıtın ve rengini değiştirmek için kuzu ekleyin
Kullanmak için filtrelenmiş yağı alın
Rendelenmiş zencefilli soğan
Yağı tencerede bırakın, soğanı ve kuzu etini ilave edin, üzerine iri kimyon ve kimyon tozu serpin ve çabuk kavurun
Yükleniyor
Kişniş ile bitirin