Kimyon Dana Spagetti - Yemeği
Hormel sığır eti dilimleri 2 tablet Spagetti 1 parça Pleurotus eryngii 1 parça Bebek yemekleri 4 dilim havuç bir miktar Diğer baharatlar (zevkinize göre kararlaştırılır) Doğru miktar
Pleurotus eryngii el ile parçalara ayrılmış, beyazlatılmış ve bebek lahanası, havuç ve sığır eti dilimleri ile doğranmış.
Makarnayı su kaynadıktan sonra 7 dakika kaynatın, soğuk suda bir kenara koyun (erişteleri pişirirken suya biraz tuz ekleyin), tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak, kuru biber ve karabiberi soteleyin. Sırayla rendelenmiş havuç, bebek lahanası ve pleurotus eryngii ekleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve şeker (biraz tazeliği artırabilir) ekleyin ve kızartın.
Sığır eti parçalarını ve makarnayı koyun, karıştırın, kimyon tozu serpin, bitirin ve servis yapın.
Siyah susam tohumlarını serpin ve koku ekleyin. Başka bir yumurta ekleyebilirsiniz.
