Malzemeler
sığır eti
200 g
Enoki mantarı
200 g
Yimen
4
Takviyeler, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Altın iğneli dana eti ile yee eriştesini buğulama yöntemi 1 Enoki mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2 Sığır eti dilimleri, biraz yumuşak et tozu, hafif soya sosu, tavuk tozu, şarap pişirme ve bir süre marine edin.
3 Erişteleri kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
4 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, dana etini dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın.
5 Enoki mantarlarını dökün, karıştırın, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
6 Enoki mantarları yumuşayana kadar karıştırın, erişteleri dökün, uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin.
7 Su kuruduğunda biraz istiridye sosu ve susam yağı ekleyin, yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
-
- Kırmızı Hurmalı Esmer Şekerli Muffin Kek
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Salatalıklı kızarmış börek
-
- Hokkaido zeytin çantası
-
- Marul dilimleri
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Cordyceps Çiçekli Haşlanmış Tavuk Çorbası (İlk Sayı)
-
- Lotus macunu dolgusu
-
- Tavada Kızartılmış Buharda Pişirilmiş Tilapia
-
- Mor patates yapışkan pirinç lapası
-
- Kızarmış Yumurta
-
- Haşlanmış Köfte Çorbası
