pirzola
500 g
Shiitake mantarları
100 gram
Takviyeler: Susam yağı, tuz, tavuk tozu, abalone suyu, mısır nişastası, şeker, kişniş Shiitake mantarları ile domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Shiitake mantarlarını ıslatın ve dilimleyin, kaburgaları yıkayın, deniz kulağı suyu, mısır nişastası, tuz, tavuk tozu, şeker ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 10-20 dakika tatlandırın. (Yaz aylarında buzdolabında taze tutun) 2 Buharlı pişiricide suyu kaynatın ve pirzola ekleyin. 315 dakika buharda pişirin, çıkarın, kişniş serpin ve iyice karıştırın.