Malzemeler
Yumurta
3
Frenk soğanı
400 g
Kurutulmuş karides
15 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, hamur, hamur
Yumurta, karides, pirinç ve frenk soğanı uygulaması 1 Hazır hamur.
2 Kurutulmuş karidesleri ıslattıktan sonra parçalayın ve kenara koyun.
3 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin.
4 Üç yumurtayı eşit şekilde çırpın ve kıyılmış kuru karidesleri ekleyin.
5 Biraz tuz ve karabiber ekleyip eşit şekilde çırpmaya devam edin.
6 Tavayı ısıtın, pişirmek için normalden iki kat daha fazla zeytinyağı dökün ve yumurta küreğine dökün.
7 Ateşi açın ve güzel kokana kadar kızartın.
8 Ocağı kapattıktan sonra yumurtaları bir kaseye kırın.
9 Yumurtalar soğuduktan sonra, doğranmış pırasayı dökün ve eşit şekilde karıştırın, yağ eklemeye gerek yoktur, çünkü çırpılmış yumurtalarda yeterince yağ olduğundan, biraz tuz ekleyin.
10 Hamuru açın.
11 Kutuyu paketleyin.
12 Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı dökün ve sarılı kutuyu orta ateşte kızartın.
13 Bir tarafı ters çevirip diğer tarafı kızartın, her iki tarafı da kızartın ve ocağı kapatın.
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ispanaklı omlet
-
- Bira Afyon Balığı
-
- Deniz Ürünleri Patates Hazırlık Pizza# #
-
- [Sonbahar Ortası Festivali] İlk kez karlı ay kekleri yapıyor
-
- Muz sirkesi
-
- Mapo Tofu
-
- Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Fasulye ile haşlanmış patates
-
- Osmanthus Kızarmış Pilav
-
- Bezelye ve bambu filizleriyle kızarmış karides
-
- Kurutulmuş Turp Kızarmış Pilav
