Deniz yayın balığı kafası
500 g
Trikoloma
200 g
Aksesuarlar: yeşil biber, kırmızı biber, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 2 diş, fıstık yağı, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sirke ve sirke Mantarlı balık kafası nasıl pişirilir 1 Bir tavada yağı ısıtın, aromayı patlatmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 2 Deniz yayın balığı kafasını yerleştirin. 3 Sırayla pişirme şarabı, sirke ve soya sosunu koyun. 4 İkiye bölünmüş mantarları koyun. 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Çorba biraz kalınlaşana kadar pişirin, yeşil biber, kırmızı biber ve biraz tuz ekleyin. 7 Lezzetli ve besleyicidir.