Aksesuarlar: haşlanmış domuz göbeği, biraz mısır yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Kabak yahnisi uygulaması 1 Yıkanmış kabak
2 Önceden kızarmış domuz göbeği.
3 Parçalara ayırmak için bıçağı değiştirin
4 Yağı tavada ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.
5 Kesilmiş kabak küplerini koyun
6 Hafif soya sosu ekleyin ve şarabı karıştırarak kızartmaya devam edin.
7 Haşlanmış domuz eti, biraz tuz ve su koyun.
8 Tencerenin üzerini kapatın ve kabak lezzetli olana kadar 10 dakika pişirin.
