Malzemeler
piliç
1 sadece 1,8 kg
Zencefil
3 küçük parça yaklaşık 20g)
Fırınlanmış Tuz Un
8 g
köri tozu
8 g
Susam yağı
Doğru miktar
Aksesuar tuzu 10g
Tuzda pişmiş tavuk uygulaması 1 Piliçleri yıkayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın veya suyu emmesi için bir mutfak kağıt havlu kullanın ve tavuk derisi kuruyana kadar bekletin.
2 Çeşniyi marine etmek için hazırlayın Bu sefer kum zencefili kullanıyorum. Sha zencefilinin eşsiz bir tadı var. Marine edilmiş tavuğun tadı harika. Ayrıca köri tozu ve temel tuz kabartma tozu, tuz ve susam yağı var.
3 Kum zencefili yıkayın, bir yemek yıkama fırçası kullanın ve soymadan temiz bir şekilde yıkayın, zencefili düzleştirmek için bıçak arkasını kullanın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
4 Yukarıda hazırlanan tüm baharatları leğene dökün, tek kullanımlık eldivenler giyin ve bütün tavuğu baharatlarla eşit bir şekilde yayın, daha kuvvetli bir şekilde uygulayabilir, streç film ile kapatıp buzdolabına göndererek yaklaşık 1 saat marine edebilirsiniz.
5 Marine edilmiş tavuğu çıkarın ve sürülmüş kum zencefili tavuk göbeğine doldurun, bu daha lezzetli
6 Karışım yapraklarını ekmek makinesi kovasından çıkarın ve marine edilmiş bütün tavuğu ekmek makinesi kovasına koyun.
7 Yerine yerleştirdikten sonra kapağı kapatın, iç kapak yoksa ekmek makinesinin kapağını kapatın.Pişirme fonksiyonunu 60 dakikaya ayarlayın.
8 Süre dolana kadar pişirin, tavuk butunun kalın zeminine bir kürdan batırın, içine koyun ve kan akmayacak, pişecek, hala kan varsa pişme süresini artırın
9 Kokulu, tuzlu pişmiş tavuk, hazır, yumuşak ve sulu, özellikle kokulu
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
-
- Portakal şurubu
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tay Karides ve Tremella Salatası
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Marul ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Enoki Mantar Salatası
-
- Papayalı süt içeceği
-
- Yanık bacakları
-
- Alıç ve lotus kök dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Curry Yedek Kaburga Udon
-
- Elmalı Nar Yoğurt Salatası
