Malzemeler
Beyaz turp
500 g
Sıralanmak
300 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, karabiber, büyük miktar, tarçın, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil
Turp ile domuz kaburga kavurma yöntemi 1 Malzemeler: 500 gram beyaz turp, arka arkaya 300 gram, 8 shiitake mantarı (önceden ıslatılmış), kaburgalar su ve kabarcıklarla temizlenir; beyaz turp soyulur ve bir ocakla kesilir.
2 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar biber, anason ve zencefil dilimleri ekleyin.
3 Kaburgaları indirin ve beyaz olana kadar kızartın.
4 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tarçın, yeşil soğan ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Turp küplerini ve mantarları ekleyin, kavurun, su ve malzemeleri ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin, 50 dakika pişirin, tuz, tavuk tozu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın, suyu toplayın ve tencereyi çıkarın.
6 Besleyici ve sağlıklı [Turplu Kavrulmuş Kaburga] hazır
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Marul ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Enoki Mantar Salatası
-
- Papayalı süt içeceği
-
- Yanık bacakları
-
- Alıç ve lotus kök dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Curry Yedek Kaburga Udon
-
- Elmalı Nar Yoğurt Salatası
-
- Yabani biber ve marul dilimleri ile kızarmış domuz eti
-
- Tatlı ve Ekşi Sulu Yengeç
-
- Çilekli bal siyah çay
