Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
istiridye
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kimyon, yıldız anason, zencefil
Domuz göbeği ve midye çorbası nasıl yapılır 1 Tencereye kimyon, yıldız anason, karabiber, beyaz şarap, şarap ve zencefil koyun ve temizlenmiş domuz karnını yüksek ateşte koyun.
2 Yaklaşık 10 dakika kaynatın
3 Domuz göbeğini çıkarın
4 Bir domuz göbeği alın ve zencefilli bir tencereye doğrayın
5 Kaynar su ekleyin, tencereyi kapatın ve 1 saat yüksek ateşte pişirin
6 Yıkama istiridye
7 İstiridye ekleyin ve 1 saatten fazla kaynamaya devam edin
8 Böylece ateşi kapatabilirsiniz
9 Çorba
-
- Sağlık lapası
-
- Portakal Kokulu Siyah Pirinç Bardağı
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Marul Mantarı Yumurtaları
-
- Portakal şurubu
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tay Karides ve Tremella Salatası
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Marul ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Enoki Mantar Salatası
-
- Papayalı süt içeceği
-
- Yanık bacakları
