Çizgili levrek
350 g
Sarımsak
150 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 5ml pişirme şarabı 10ml tuz 3g şeker 5g kişniş 5g pişirme yağı 30ml zencefil 5g sarımsak uygun Kızarmış levrek 1 Sarımsakları soyun 2 Levreği yıkayıp suyla kurulayın. 3 Tavayı kaldırın, zencefil ekleyin ve levrekleri kızartın 4 Bir tarafta cilt düğümünü bekledikten sonra ters çevirin 5 Sarımsakları 6 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve uygun miktarda tuz, su ve şeker ekleyin 7 Yüksek ateşte beş dakika kaynatın, sonra kısık ateşte çevirin ve sarımsak yumuşayıncaya ve kişniş serpin kadar beş dakika pişirin.