Spiral Mor Patatesli Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

400 g

Mor Patates Püresi

100 gram

Aksesuarlar 170 gr su, mor patates dolgusu, uygun miktarda maya 4 gr

Spiral mor tatlı patates çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi bir püre haline getirin, bir kez elerseniz daha iyi olur

2 Mor tatlı patatesi 200 gram unun içine koyun

3 Maya 85 gram suda eritilerek hamurun içine dökülür.

4 Mor hamurla karıştırın, üzerini örtün, oda sıcaklığında bırakın

5 Aynı şey beyaz hamur için de geçerli

6 İki kat büyük fermente hamur

7 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun, dikdörtgen dilimler halinde bastırın

8 Mor hamur da

9 Mor makarnanın üzerine biraz su sürün ve beyaz makarnanın üzerini kapatın.

10 Sıkıca sarın, parçalara ayırın

11 Yuvarlayın ve mor patates dolgusunu ekleyin

12 Sarın ve 20 dakika boyunca ikinci bir fermantasyon için bir buharlayıcıya koyun.

1315 dakika boyunca yüksek ısıyı orta ateş ve buhara çevirin.

Wonton
önceki
Yosun Nar Çörek
Sonraki
Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye
Kızarmış levrek
Kızarmış Kuzu Pirzola
Mor Tatlı Patates Çörek
Soğanlı ve Havuçlu Karışık Yumurta
Bang Bang Tavuk
Baharatlı Kızarmış Karides
Külah Şekeri Köfte
Kereviz kepeği
Pot kesme kek
Jambonlu kızarmış mısır
Esmer şeker kavrulmuş kestane

Copyleft gutx

To Top