Patates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, şeker, sirke, hafif soya sosu Yeşil biberli patates cipsi nasıl yapılır 1. Yeşil biberli kızarmış patates cipsi yapmak için bu ilk adım anahtardır.Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin ve 10 dakikadan fazla soğuk suda bekletin.Nişastayı ıslatmak kritik bir adımdır, aksi takdirde yapışkan hale gelir. Yumuşacık, kızartıldıktan sonra kırılacak 2 adet yeşil biber hafif tuzlu suya batırılır, yıkanır ve parçalara ayrılır 3 Nemi kontrol etmek için patates cipsi çıkarın, wok'a uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozu ve sarımsak dilimini soteleyin, nem kontrolü ile patates cipsi ekleyin ve kızartın 4 Patates cipsi rengini değiştirdiğinde yeşil biberi ekleyip kavurun 5 Yeşil biberli patates cipsi lezzetli yapmak için son adım anahtardır.Patates cipsi ve yeşil biberler yaklaşık yedi olgunlaştığında, patates cipsi ve yeşil biberlerin biraz su etkisi yaratacak şekilde iyice pişirilmesi için patates cipsi ıslatmak için biraz su ekleyin. , Sonra suyunu toplayın, tuz, hafif soya sosu, sirke, şekeri en sevdiğiniz damak tadına göre tadına bakın, ocağı kapatın. 6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.