Malzemeler
Kıyma
200 g
Aksesuarlar 2 yumurta, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, yeşil soğan
Lezzetli yumurta ruloları uygulaması 1 Yumurtaları saat yönünde 120 kez çırpın.
2 Kıymaya biraz yumurta akı, arpacık soğanı, tuz, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tencereye yağ sürün.Evde çiğ domuz yağı olması en iyisidir Tencere sıcakken çiğ domuz yağıyla ovalayın. Yumurta karışımına dökün ve orta ateşte kullanın
4 Yumurta kabuğu yavaşça oluştuğunda, çıkarın.
5 Kıymayı bir bıçakla yumurta derisine eşit şekilde yayın.
6 Küvetin dibine eşit bir şekilde biraz yağ sürün, yumurta kabuğunu yavaşça sarın ve leğene koyun.
7 Tencereyi soğuk suyla buharlayın, 20 dakika yüksek ateşte ısıtın.
8 Soğuduktan sonra tencerelere dilimleyin, yemeye hazır olun.
-
- Orleans kızarmış ördek göğsü
-
- Sıcak ve Ekşi Siyah Mantar
-
- Siyah pirinç zencefil siyah çay
-
- Toprak Kapta Tedavi Edilmiş Ördek Bacaklı Mantar ve Mantar
-
- Mini sosisli omlet
-
- Kereviz Kızarmış Tavuk
-
- Çikolatalı Galeta
-
- ev yapımı yoğurt
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Kızarmış biber yaprakları
-
- Marul ile karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu
-
- Peynirli Kavrulmuş Kabak
