Aksesuarlar Light soya sosu 3 tatlı kaşığı balzamik sirke 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı susam yağı orta derecede sarımsak 1 kişniş
Soğuk ve ekşi siyah mantar yöntemi 1 Siyah mantarı şişirmek için birkaç saat ılık suda bekletin Siyah mantarı suyla akıttıktan sonra yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın, sonra bir tencereye kaynar su dökün, haşlayın ve çıkarın.
2 Hafif soya sosu, balzamik sirke ve şekeri temiz bir kaseye dökün ve tatlı ve ekşi bir sos yapmak için karıştırın.
3 Ekşi ve tatlı suyu beyazlatılmış siyah mantara dökün.
4 Son olarak küp sarımsakları serpin, susam yağını dökün, iyice karıştırın ve tadın.
5 Siyah mantar, özellikle bazı "sigara içenler" olmak üzere birçok erkek çocuğun favorisidir Siyah mantardaki çözünür ve çözünmez diyet lifi içeriği yüksektir.Zengin selüloz ve bitki sakızları akciğerleri temizleme etkisine sahiptir. Aslında, siyah mantar sadece akciğerleri temizlemekle kalmaz, aynı zamanda gastrointestinal peristaltizmi teşvik eder ve dışkıyı rahatlatır.
