"Hava gittikçe daha sıcak hale geliyor ve yemek pişirmek bir tür eziyet haline geldi, bu nedenle soğuk yemekler ilk tercih oldu, bu kolay, lezzetli ve güzel" Malzemeler
patlıcan 2 parça
Aksesuarlar
maydanoz 3 ağaç
Biber yağı 1,5 kaşık
sirke 2 yemek kaşığı
tuz 1 kepçe
Sarımsak 3
Tavuk Özü 1 kepçe
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Patlıcanı ikiye bölün ve bir tencerede buharda pişirin
3 kıyılmış sarımsak ve maydanoz
4 Bütün baharatları karıştırın ve iyice karıştırın
5- Kişnişi koyun ve marine edin
6 Patlıcan soğumaya bırakın ve şeritler halinde kopartın