Yuba ile karıştırılmış Kore baharatlı sos - Yemeği
"Kore kimçisini ve her çeşit karışık sebzeleri her zaman sevmişimdir. Buzdolabında sadece hazır Kore baharatlı sosu kaldı. Sadece biraz karışık sebze yapmak istiyorum. Sıcak bir günde ye. Gerçekten iştah açıcı ve ferahlatıcı ~~ ~ " Malzemeler
salatalık 2 parça
Mantar 1 küçük tabak
Yuba 250 gram
Aksesuarlar
Kanola yağı 2 yemek kaşığı
tuz 25 gram
Kore acı sosu 70 gram
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yuba, mantar ve salatalık hazırlayın
2 Yuba ve mantar: Yumuşatmak için önceden suya batırın, sonra yıkayın ve bölümler halinde kesin
3 salatalık yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4 salatalık ve 30 dakika marine etmek için 2 yemek kaşığı tuz
5 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarı suya koyun ve kaynatın, çıkarın ve süzün
6 Yuba'yı daha sonra içine koyun, kaynatın, çıkarın ve süzün
7 Süzülmüş üç çeşit sebzeleri geniş bir leğene dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Kore acı sosunu dökün, temiz bir kaşıkla iyice karıştırın
9 Sıcak kanola yağını geniş bir leğene dökün, iyice karıştırın ve
İpuçları
1. Yuba ve mantar: yumuşak olması için önceden suya batırılması gerekir 2. Yuba ve mantar: haşlamadan sonra güvenli 3. Tadı daha lezzetli hale getirmek için sıcak yağ ile gezdirin