Garip Baharatlı Rendelenmiş Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü Yarım
- salatalık 1
- Susam sosu İki kaşık
- Yağlı biber 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- sirke 1 kepçe
- Kırmızı fermente soya peyniri İki parça
- şeker Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Beyaz olgun susam Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Arpacık 1
- Darı biberi 1
- Susam yağı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3-4 tablet
- Biber bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Garip koku Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Temizlenmiş tavuk göğsü bir tencerede kaynatılır ve kan köpüğü dökülür.
-
2 Bir tencere suyu tekrar kaynatın, dilimlenmiş zencefil, karabiber, tuz ekleyin ve kaynatmak için şarap pişirin
-
3 Su daha sıcakken, beyazlatılmış tavuk göğsü ekleyin, suyu kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
4 Tavuk göğsü pişirirken suyunu ayarlayın. Bu meyve suyu çok önemlidir ve bu yemeğin başarısını veya başarısızlığını belirler. İki yemek kaşığı susam sosu, iki parça kırmızı fermente soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra biraz su ekleyin, sonra iyice karıştırın, ardından su ekleyin ve sonra iyice karıştırın, mahjong'un karıştırılması daha kolay olana kadar, geçici olarak su eklemeyin, çünkü başka sıvı baharatlar eklemeniz gerekir, meyve suyu çok ince olmamalı, sadece ılımlı olmalıdır. (Su veya herhangi bir sıvı baharat ekleyip eklemediğine bakılmaksızın, mahjong yavaş yavaş eklenmelidir, aksi takdirde mahjong sızar)
-
5 Daha sonra bir çorba kaşığı yağlı baharatlı biberi ekleyip iyice karıştırın, ardından bir çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyip iyice karıştırın, ardından uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda pişmiş beyaz susam, uygun miktarda şeker (tuz eklenmemiş) Pek çok çeşni tuzludur), hepsini iyice karıştırın, tadına bakabilir, tadının eksik olduğunu hissederseniz, kendi damak tadınıza göre uygun miktarda ekleyebilirsiniz. Son olarak inceliğe bir bakın, kaşık aşağıya doğru indiğinde daha pürüzsüz ve hafif yapışkan bir kıvamda olmalıdır. Çok kalınsa daha fazla su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
-
6 Salatalık en iyisidir, çünkü çorbayı kolayca yapıp tadı etkileyecek olan salatalık kısmını kullanmamaya çalışın.
-
7 Bu sırada tavuk göğsü pişmiştir, yemek çubuklarını kullanarak düzgün bir şekilde yerleştirin ve soğuması için çıkarın
-
8 Tavuk sıcak olmadığında etin yapısına göre dilimleyin ve salatalık dilimleri ile karıştırın
-
Son olarak biraz doğranmış yeşil soğan, doğranmış darı biberi ve doğranmış fıstık hazırlayın
-
10 Arındırılmış suyu gezdirin, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış darı biberini, yerfıstığı ve biraz susam yağı serpin, çok iştah açıcı mı?
-
11Yemek yediğinizde, iyice karıştırın ve yemeğe başlayın ~~
Susamlı marul
önceki
