Kuru fasulyeyi 10 saat bekletin
Elektrikli pirinç pişirici, adımlar pilav pişirmekle aynıdır veya düdüklü tencereye koyun, pişirmemeye dikkat edin, sadece suyu kurutun
Domuz yağı tavaya koyun ve pişmiş kırmızı fasulyeleri kavurun. Kızartma işlemi sırasında esmer şeker ekleyin. Tatlı seviyorsanız daha az ekleyin. Çok tatlı sevmiyorsanız daha az ekleyin. Soğumaya bırakın.
Yapışkan pirinci yıkayın (fotoğraf çekmeyi unuttum, sanırım herkes yapacak), biraz tuz ekleyin, çok değil, pirinci tadı tuzsuz pişirildikten sonra çok hafif olacak, kişisel zevkinize göre yalnız bırakabilirsiniz
Torbayı çok sıkı bağlamayın yoksa çiğ olacaktır.Kırmızı fasulye ezmesi zong yapraklarının boyutuna göre ayarlanır.Saradıktan sonra su dolu bir tencereye koyun.Pişirirken su zongzi altında olmalıdır. Ateşte pişirin, yüksek ateşte değil
Pişirdikten sonra 10 dakika havasız kalsın.