Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, beyaz şeker, sirke, yeşil soğan Tatlı ve ekşi ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu yıkayıp parçalara ayırın. 2 Saç kuyruğunu her iki tarafta altın olana kadar kızartın 3 Tencereye biraz yağ dökün ve soğan, zencefil, sarımsak 4 Kızarmış ahtapotun içine biraz şarap, sirke ve tuz dökün 5 Uygun miktarda su dökün, tencereyi örtün ve 6 Tavayı başlatırken uygun miktarda şeker ve tavuk özü koyun