Malzemeler
Yuba
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, doğranmış biber, tavuk özü, susam yağı, kereviz yaprağı
Yuba'yı kereviz yapraklarıyla karıştırma yöntemi 1 Yuba'yı soğuk suyla ıslatın
2 Yaklaşık yirmi dakika, yumuşatın
3 Yuba'yı istediğiniz şekilde kesin, ince teller veya bölümler iyidir
4 Kaynar suyla haşlayın, haşlayın, pişirmeyin
5 Yuba'nın direncini korumak için hızlıca soğuk su ekleyin. Çok zayıf ve lezzetli değil. Sonra suyu boşaltın, suyu boşalttığınızdan emin olun, yavaşça süzmek için oraya koyabilirsiniz.
6 Şimdi bir sos hazırlayalım Hafif soya sosu, doğranmış biber, biraz tuz, monosodyum glutamat, susam yağı, sarımsak, sonra biraz kaynar yağ kaynatın Yıkanmış kereviz yapraklarını kurutulmuş yuba'ya ekleyin, ardından baharat suyunu dökün ve iyice karıştırın. Dağ biberi yağını sevdiğim için biraz da ekledim hobime göre değişir Buzdolabında da soğutabilirsiniz
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Yeşil Patlıcan
-
- Maydanozlu tavada kızartılmış pastırma
-
- Etli kızarmış bezelye
-
- Tavada kızartılmış balık biftek
-
- Biftek gibi balık yiyin - Karabiber Biftek
-
- Türk Izgaralı Izgara Balık Biftek
-
- Kurutulmuş erkek balıklı tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Orleans Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Baharatlı tavada kızartılmış Choy Sum
-
- Fantezi Wonton
