Malzemeler
Kurutulmuş erkek balık
90 g
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sarımsak, birkaç diş ve birkaç damla beyaz şarap
Kurutulmuş erkek balıkla pırasa nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın (kurutulmuş balıkları önceden yaklaşık on dakika ıslatın).
2 Kurutulmuş balığı ıslattıktan sonra temizleyin, pırasayı temizleyin ve dilimlere ayırın, daha sonra kullanmak için birkaç diş sarımsak hafifçe vurun.
3 Sıcak bir tavada uygun miktarda yağı ısıtın, kurutulmuş balığı kısık ateşe dökün ve kızartın.
4 Kurutulmuş balık hafif sararıncaya kadar kızartıldığında, kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın ve birkaç damla beyaz şarap ekleyin.
5 Sonra pırasayı tavada kızartmaya ekleyin.
6 Pırasayı soteledikten sonra biraz tuz, soya sosu ve şeker ekleyin.
-
- Baharatlı tavada kızartılmış Choy Sum
-
- Fantezi Wonton
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soya fasulyesi lor
-
- Mantar yuba
-
- Pekin tarzı kırmızı ay pastası
-
- Baharatlı börülce küpleri
-
- Patlıcan kızartması
-
- Mor Patates Montblanc
-
- Kıyılmış domuz potherb hardalı
-
- Soğuk yuba
-
- Çin lahanası inci çorbası
