Lotus kök
400 g
Aksesuarlar 1 yumurta unu 100 gr domuz eti 200 gr hafif soya sosu uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda biber uygun miktarda tuz Lotus kökü kutusu nasıl kızartılır 1 Domuz eti ve lotus kökü hazırlayın 2 kıyılmış domuz eti ve yeşil soğan 3 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ve karabiber ekleyin ve yarım saat kadar marine edin. 4 soyulmuş ve dilimlenmiş lotus kökü 5 Suyu kaynatın, nilüfer kökünü ekleyin ve haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın. 6 Lotus kökü dilimlerini düz bir şekilde yatırın, bir kat un yayın, bir katman et ezmesi koyun ve ardından bir dilim lotus kökü ile örtün, sıkıca bastırın. 7 Yumurtaları unla çırpın, tuz ve karabiber ekleyin ve hamur yapmak için su ekleyin. 8 Lotus kökü kutusu üzerine bir kat macun koyun 9 Yağı tencereye dökün ve% 60 ısıya kadar ısıtın, lotus kökü kutusuna koyun ve yavaşça kızartın. 10 Altın sarısı ve olgunlaşana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın.