Malzemeler
Beyaz jöle
300 gram
Aksesuarlar: 20 gr baharatlı fıstık, 12 gr ezilmiş sarımsak, 2 çay kaşığı umami soya sosu, 3 gr acı biber sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı kırmızı yağ, uygun miktarda yeşil soğan, biraz biber tozu, uygun miktarda susam tohumu
Chuanbei jeli yöntemi 1 Beyaz jöleyi uzun şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun ve baharatlı fıstıkları daha sonra kullanmak üzere ezin.
2 Küçük bir kap alın, sarımsak, tuz, ekstra taze soya sosu, şeker, tavuk özü, biber eriştesi, kırmızı yağ, taze Guilin biber sosu, doğranmış fıstık ve berrak et suyu ekleyin ve sos yapmak için karıştırın.
3 Sosu jölenin üzerine dökün, frenk soğanı ve susam serpin.
4 Herkesin önünde sunulan sonuncusu, lezzetli Chuanbei Jelly.
-
- Havuç kızarmış patates dilimleri
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş domuz eti
-
- Kızarmış Sülün Boynu
-
- Çikolatalı Karamelli Puding
-
- Kenevir grubu
-
- Bıçakla kesilmiş erişte (et sosu ve acı biber yağı ile)
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Sos aromalı lif kabağı
-
- Altın balığı biftek
-
- Çikolatalı kapkek
-
- Zhai Yan Kazı
-
- Sarımsak çantası
