Malzemeler
Tereyağı
125 g
Aksesuarlar 75 g pudra şekeri yüksek glütenli un 25 g düşük glütenli un 70 g yumurta 1 tuz 1/8 çay kaşığı kabartma tozu 2,5 g kiraz 80 g
[Orijinal ilk sürüm] Çıtır vişneli kek nasıl yapılır 125 gr tereyağını yumuşatın
225 gr yüksek glutenli un ve 25 gr pudra şekeri ekleyin
3 Buzdolabının dondurucu bölmesinde, sertçe donana kadar hamur yoğurun.
4 Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve hafifçe doğrayın
5100 gr tereyağı yumuşatılmış
6 Dondurulmuş hamuru daha sonra kullanmak üzere çıtır parçalar haline getirin
7100 gr yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve tuz ekleyin
8 Renk beyaz olana ve ses seviyesi büyüyene kadar oynatın
9 dakika 3 yumurta ekleyin
10 Bir dahaki sefere eklemeden önce yumurtalar ve tereyağı tamamen birleşene kadar her seferinde karıştır
11 Un ve kabartma tozunu tereyağına eleyin
12 Bir kek hamuru oluşturmak üzere eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın
13 Kek hamurunu kalıba dökün ve dört ila beş nokta ile doldurun
14 Kirazları içine koyun ve çubuklarla karıştırın
15 Ufalanmış böreği koyun
16 Fırının üst tabakasına koyun, 180 derece yukarı aşağı ateşleyin, yüzey renklendikten sonra alt tabakaya geçin, aşağı yukarı 150 derece ateşleyin, toplam 25-30 dakika
-
- Nektarlı kek
-
- Beş lezzet acı kabak
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Patates Körili Tavuk Kanadı
-
- Jöle Kestaneli Mus Kek
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Mini Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Chuanbei Jelly
-
- Soya Cevizi
-
- Havuç kızarmış patates dilimleri
