Susamlı Mor Patatesli Kek - Yağsız ve şekersiz - Yemeği
Malzemeler
Mor Tatlı Patates
5
Aksesuar 30g susam
Susamlı Mor Tatlı Patates Kek-Yağsız ve şekersiz uygulama 1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve bir tencerede soğuk suda yarım saat buharda pişirin.
2 Tavayı çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin, ardından kabuğunu soyun.
3 Derisiz mor tatlı patatesi taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin.
4 Rulo mor patates püresi.
5 Elinizle bir top haline getirin.
6 Mor tatlı patates toplarının eşit oranda susamla kaplanmasını sağlamak için susam tohumlarını tabağa dökün. Pişmiş susam aldım, direk beyaz susam alırsam biraz kızartmam lazım.
7 Susam topunu batırın.
8 Mor tatlı patates topunu ellerinizle hafifçe sıkın.
9 Preslenmiş mor tatlı patates topları turta şeklini aldı.
10 Bir tavaya yayın, kapağı kapatın, kısık ateşte açın ve 3 dakika bekletin.
11 Diğer tarafı çevirin, kapağı kapatın ve 3 dakika tutun.
