Tavuk kanadı
4
Kırmızı şarap
50 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, taze çorba, yarım kase, soya sosu, tavuk özü, şeker, su, nişasta, 5 yeşil soğan İmparatorluk cariye tavuk kanadı uygulaması 1 ana maddeler; 2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve biraz soya sosunda 20 dakika marine edin; 3 Taze soğan, parçalara ayrılmış; 4 Tencereye yağ koyun, tavuk kanatlarını kızarana kadar kızartın ve sonra çıkarın; 5 Kalan yağı tencerede bırakın, yeşil soğanı bir süre karıştırıp kavurun, soya sosunu, taze çorbayı, şekeri ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Tavuk kanatlarını koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin; 7 Çorba kıvamına gelince tavuk özü ve kırmızı şarabı ilave edip bir süre pişirin; 8 Son olarak gorgonu su nişastasıyla koyulaştırın.