Domuz ayağı
800 g
Pirinç sirkesi
1000 g
Aksesuarlar Beyaz şeker, tuz, erik sebzesi 250g, soya fasulyesi 100g Domuz boğum pirinç sirkesi uygulaması (memleket pirinç sirkesi) 1 Pirinç sirkesini bir tencereye dökün. 2 Soya fasulyesi güzel kokuludur (kızartılmış soya fasulyesinin kolayca kaynatıldığı söylenir). 3 Kızarmış soya fasulyesini ıslatın. 4 Domuzun ayaklarını kesin ve yıkayın. 5 Domuz ayakları kullanım için suda. 6 Pirinç sirkesini kaynatın, soya fasulyesi, tuz ve şeker ekleyin. 7 Domuz bağı ve erik sebzeleri ekleyin. 8 Tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 9 Yükleyin ve keyfini çıkarın.