Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 10 gr, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yıldız anason, biber, karabiber
Sixi eti uygulaması 1 hammadde resmi
2 Yüzeydeki yağ lekelerini temizlemek için domuz göbeğini kazıyın, kanamayı temiz suyla ıslatın
3 Suyu bir tencereye koyun ve kaynatın.
4 Kurutulmuş etin derisindeki nemi alın, bir kat soya sosu uygulayın ve kurutun.
5 Ekzotermik yağda kızarmış kahverengi kırmızı
66 cm'lik kare parçaları çıkarın ve kesin
7 Tüm eti birbirine bağlamak için et bloğunun kenarı boyunca merkeze doğru kesin.
8 Bir kaseye yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, baharat ve et suyu koyun.
Bir saat boyunca 9 sepet buhar
10 Çıkarın ve bir tabağa koyun, etrafındaki choy kalbini karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Renkli kızarmış sarımsak filizi
-
- Buzlu karpuz suyu
-
- Lao Gan Ma Beslenme Kızarmış Pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Dolmalık Biber
-
- Çoban çantası çırpılmış yumurta
-
- Kurutulmuş lahana
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Acı Biberli Pastırmalı Tavada Kızartılmış Füme Tofu
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Sarımsak Yumurta Şeritleri
-
- Patates Yahni
