Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, sos, yeşil biber, dilimlenmiş zencefil, birkaç dilim beyaz şeker, biraz sirke
Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın
2 El lahanayı dilimler halinde yırtın, et dilimleyin, karabiber dilimleyin, zencefili dilimleyin
3 Yağ tavasında ısıtın, zencefil dilimlerini kızartın
4 Sonra domuzun karnına dökün ve yağın rengi biraz solana kadar kızartın
5 Sonra Çin lahanasını ekleyin ve kavurun, ardından yeşil biberi ekleyin ve karıştırın, ardından tuz ekleyin ve karıştırın
6 Sonra birkaç damla sirke ekleyin ve bir kaşık şekerle kavurun
7 Son olarak, doğranmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Patatesli kızarmış jambon
-
- Kızarmış tarak ve rendelenmiş turp köfte
-
- Baharatlı Karides
-
- Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Griddle Yengeç Mantarı
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ballı Çekirdekli Üzümlü Ekmek
-
- Epiphany Fish Ball Erişte
-
- Domuz ayağı pirinç sirkesi (memleket pirinç sirkesi)
-
- Sixi Eti
-
- Mantarlı Acı ve Ekşi Çorbası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
