Frenk soğanı
250 g
Kurutulmuş istiridye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, biber, 2 gr, frenk soğanı, 5 gr, kuru biber, 2 gr, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, zencefil, 2 gr Kurutulmuş pırasa istiridye uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Jilet istiridyelerini kurulayın ve 4 saat soğuk suda bekletin. 3 Pırasayı inçlik bölümlere ayırın. 4 Islatılmış kurutulmuş jilet istiridyelerini yıkayın, az miktarda biber ekleyin ve balıkları çıkarmak için marine etmek için şarap pişirin. 5 Yağı bir tavaya koyun, frenk soğanı, zencefil ve kuru biberleri kısık ateşte soteleyin. 6 Marine edilmiş istiridyeleri ekleyin ve karıştırarak kızartın. 7 Son olarak, hızla karıştırıp kızartmak için pırasa ve tuz ekleyin.